#연말식사 #금가루와인 #뉴질랜드와인 #마라탕

지난번에 저녁먹으면서 했던

연말에 와인한잔해요를 12월 27일에 성사!

이 날을 기다리며 에이든군은

마트에 갈 때마다 와인코너를 돌아보며

무슨 와인이 좋을지 미리 사두었더라지

하하하

참고로 에이든군은 술은 좋아하지만 소주파이고

나는 알쓰...;;;

#뉴질랜드 에 #와인 많고 많지만

취향이 아니고 못 마시는지라

좋은 기회 그냥 날리면서 살아가는 중이다...ㅠ

뉴질랜드는 #Pinotnoir 이 유명하다

와인을 잘 모른다 그렇다면

와인에 붙어있는 수상스티커들을 보고

적당한 것을 고르면 된다

우리가 골랐던 와인은

#Mountbrown #pinotnoit 2019

WineOrbit 93+

2020 wine award gold를 받은 와인이었다

​

와인이랑 NK가 크라이스트처치 여행 갔다와서

선물로 준 블루치즈와 크래커

그리고 #피조아초콜릿 과 #오이카나페 를 만들어 갔다

#bluenun

이건 신기해서 샀었던 #금가루와인

와인 안에 금가루가 들어있다

무려 #24K골드와인

우리가 도착하니 와인이랑 먹을 수 있게

이미 한상이 차려져있었다

우리가 들고간 와인이랑 잔이랑 놓고 찍으니

우왕~

너무나 완벽한 #와인플래터

모두 다 치즈를 좋아해서

여러가지 맛 좋은 #치즈 들과 #햄

크래커까지 먹기도 좋고 맛도 좋았다

도란도란 이야기하며

와인 마시며 릴렉스하니 정말 어디 여행 안가도

이런게 일상행복이지

​

와인을 다 비우고

이야기가 잠잠해질쯤 딱 저녁시간이었다

오늘의 저녁은 #마라탕

일단 재료가 푸짐하다

이 집은 가기만 하면 이렇게 풍성하다

아무나 갈 수 없는 맛집 중 맛집

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이 제품이 #마라탕국물 에 딱이라고 한다

한봉지 다 넣는거 아니고

조금만 넣어도 충분히 많이 나니

이거 사서 3-4번 해먹을 수 있다고 했다

​

이런 좋은 정보는 나눠야 제맛

나는 한번도 사용 안해본건데

이번에 먹어보고 이 제품 찾으러 중국마트 순회 중

집에서 만들었는데 파는 마라탕 비쥬얼의 국물이다

중국사람들은 마라탕국물은 안 먹는다고한다

오죽하면 마라탕 국물도 마실 년 이라는

욕이 있을 정도일까;;;

하지만 한국사람들의 국물사랑은 어쩔 수 없다

본격재료투하 전

육해가 다 모였다 너무너무 좋다

야채한가득 넣고 팔팔끓여서

샤브샤브처럼 건저먹었다

역시 쉐프집에 초대받아 놀러가는건

세상행복한 일이다

항상 새로운 식재료, 새로운 제품들 정보를

알아가지고 온다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

먹을 것에 진심인 편이라

틈틈히 정보 업데이트에 열정열정

​

이 날 낮술해서 오후에 놀러갔으나

집에 온건 밤 12시였다는;;;

오랜만에 본 것도 아닌데

어찌나 할 얘기가 많은지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

더 자주 만나서 회포를 풀어야겠다